Rezeptvorschlag

Rezeptvorschlag | Weihnachtsgans

Wir hoffen, es ergeht Ihnen bei der Zubereitung der Weihnachtsgans nicht so wie Mr. Bean im obigen Video. Aus diesem Grund haben wir für Sie eine genaue Anleitung zur Zubereitung erstellt.

Sie können Ihre Weihnachtsgans bei uns vorbestellen! 

Zutaten:

1
Gans (ca […]

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Rezeptvorschlag | leckere Spareribs

Wer der Meinung ist, Spareribs sind nur eine Köstlichkeit in der Sommerzeit, der irrt. Mit unserem Rezept kommen Spareribs auch im Winter gut an. Wir nutzen nicht den Grill sondern unseren heimischen Ofen zum Ausbacken.

Zutaten:

3 kg
geräucherte Rinderrippen

3
Knoblauchzehen

3 EL […]

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Rezeptvorschlag | Grundrezept für Mürbeteig

Schon das zweite Grundrezept für den heutigen Tag! Plätzchen aus Mürbeteig dürfen natürlich auch in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen. Das Grundrezept vom Mürbeteig ist einfach. Die Herstellung ist schnell und kinderleicht.

Hier erfahren Sie das Grundrezept:

Zutaten:

200 g
Butter […]

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Rezeptvorschlag | Grundrezept für Spritzgebäck

In der Weihnachtsbäckerei, ….nein, keine Panik. Wir fangen nicht an zu singen. Vielmehr erfreuen wir uns in der Weihnachtszeit über die vielen selbst gebackenen Kekse. Zu den beliebtesten Plätzchen gehört das so genannte Spritzgebäck, welches in vielen verschiedenen Varianten gebacken werden kann.

Hier erfahren […]

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Es ist Miesmuschelzeit

Miesmuscheln sind aus der internationalen Küche nicht mehr wegzudenken. Besonders in Frankreich, Belgien, Österreich, Deutschland, Schweiz und in den asiatischen Ländern gelten sie als eine ganz besondere Delikatesse. Zum überwiegenden Teil werden die Miesmuscheln an speziellen Holzpfählen gezüchtet, wachsen aber auch in Gewässern […]

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Rezeptvorschlag | Geeiste Paprika-Tomatensuppe

So langsam beginnt wieder die heimische Erdbeerzeit. Und was lässt sich da besser genießen als leckerer Erdbeer-Biskuitkuchen nach Großmutters Art?

Zutaten:

5
Tomaten

1/2
Paprika je rot, grün, gelb, orange

200ml
Tomatensaft

3
Stiele Basilikum

6-8
schwarze Oliven

2 […]

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Rezeptvorschlag | Rumpsteak mit Cherrytomaten an Joghurtsoße

Das Rumpsteak ist für viele eine Delikatesse. Es wird aus dem verlängerten flachen Roastbeef oder auch aus der Rinderhüfte geschnitten. Das Fleisch ist besonders saftig. Für dieses Rezept benötigen Sie vier Rumpsteaks, die mit etwa 200 – 300 g pro Stück geschnitten werden […]

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