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Rezeptvorschlag | Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Seine gängigen Zutaten und seine einfache und schnelle Zubereitung machen ihn verdient zu einem Klassiker unter den Salaten – der Kartoffelsalat. Das folgende Rezept zeigt wie in nur wenigen Minuten ein leckerer Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Speck für vier Personen gelingt.

Zutaten:

1kg
Kartoffeln […]

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Speisepilze von Pilze Goertz

Für unsere Kunden halten zahlreiche Produkte aus der Region bereit. Unter anderem auch die leckeren Speisepilze von Pilze Goertz, deren Hof in Nettetal-Breyll liegt.
Neben braunen und weißen Champignons werden auf dem Hof auch zahlreiche Edelpilzsorten, wie Shiitake-Pilze, Austernpilze, Zitronenseitlinge oder auch […]

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Unsere neue Ostermalaktion

MACH MIT BEIM GROßEN OSTERMALWETTBEWERB VON ESCH

Auch in diesem Jahr haben wir wieder unseren großen Ostermalwettbewerb für euch.

Was Du dafür tun musst?
Drucke das beigefügte Bild aus und male ein schönes Bild von unserem Esch-Osterhasen […]

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Ernährungs-ABC | Avocado

Avocados gehören zu den beliebtesten Newcomern in der europäischen Küche, dabei sind sie schon lange ein Teil der südamerikanischen und asiatischen Küche. Aber was macht die Avocados so beliebt und wie verwendet man sie richtig?
Warum sind Avocados so gesund?
Avocados […]

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Was ist ein Smoothie?

Ursprung und Geschichte
Smoothies soll es bereits in den 1920er Jahren in den USA, in den sogenannten Saftbars gegeben haben. Mit steigender Beliebtheit wurden sie auch in Lebensmittelgeschäften und in der Gastronomie eingeführt. Heute sind sie weltweit bekannt. Der Ursprung der Smoothieherstellung wird aber […]

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Werbezettel-Rezept | Hähnchen-Paprika-Pfanne

 

Liebe Kunden,
auf unserem Werbezettel haben wir diese Woche Sweet Paprika, Cherry Tomaten, Zwiebeln und Hähnchenbrustfilets im Angebot. Wir zeigen Ihnen, wie Sie daraus schnell eine leckere Hähnchen-Paprika-Pfanne zaubern können.

Zutaten:

500g
Hähnchenbrustfilets

2-3 EL
Rama Cullinesse o […]

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Pressefundstück | Esch in der Rheinischen Post 21.01.2016

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Brunch ist das neue Frühstück

Den Tag soll man mit einem ausgiebigen Frühstück beginnen, so heißt es zumindest im Volksmund. Doch nicht jeder kann direkt nach dem Aufstehen ein vollwertiges Frühstück zu sich nehmen. Eine gute Alternative bietet der Brunch. 
Als Brunch wird die kulinarische Mischung […]

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