News

Soziales Engagement

In unserem Bereich Soziale Verantwortung haben wir bereits auf unsere Zusammenarbeit mit dem Roten Kreuz und deren im Umkreis ansässigen Kindergärten hingewiesen. Nun wir wir Ihnen auch den dazu gehörigen Bericht nachreichen. 

Die Bilder der Kinder haben wir aus Datenschutzrechtlichen Gr […]

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Presse-Fundstück aus dem Jahr 2010

Quelle: Rheinische Post Online […]

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Rezeptvorschlag | Zander mit Rahmwirsing und Kartoffelrösti

Wirsing wird in der heimischen Küche häufig unterschätzt. Meist wird er nur für Wirsing-Rouladen verwendet. Dabei kann das gemüse so viel mehr. Zudem enthält Wirsing, wie alle Kohlarten, Glucosinolate, von denen eine starke krebsvorbeugende Wirkung vermutet wird.

Zutaten:

4 […]

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Ernährungs-ABC |Paprikaschoten

Paprika gehört in der Küche zu den Alleskönnern und kann sogar als Vitaminbombe bezeichnet werden. Das Nachtschattengewächs mit dem  wohlklingenden botanischen Namen Capsicum annuum enthält Carotinoide, die sich immunsystemstärkend und krebsvorbeugend sowie antioxidativ auf den menschlichen Organismus auswirken können […]

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Soziale Verantwortung

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Die größten Ernährungs-Irrtümer

Quarks & Co ist ein Wissenschafts-Fernsehmagazin, welches wöchentlich im WDR Fernsehen unter der Leitung von Ranga Yogeshwar ausgestrahlt wird.

In der Sendung beschäftigt sich das Fernsehformat mit den größten Ernährungs-Irrtümern […]

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Rezeptvorschlag | Kartoffel-Kressesuppe einfach zubereitet

Aliquam bibendum, lectus vitae placerat tristique, dui eros vulputate enim, eu convallis magna nisl quis eros. Sed auctor faucibus mi sodales tempus. Nunc vel lectus erat.

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Thema Ernährung

Das Thema Ernährung liegt uns am Herzen.

Gerade in der heutigen Zeit ernähren sich viele Menschen falsch. Besonders Belastungen und Stress im Alltag sowie im Beruf haben negative Auswirkungen. Man nimmt sich kaum noch Zeit, sich vernünftig und ausgewogen zu ernähren. H […]

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